啤酒魚的由來?

是由桂林傳統(tǒng)萊“黃 燜魚”改良而成的。當年陽朔的大排檔以賣陽朔黃燜漓江魚 出名,其中有一攤主偶爾把啤酒當料酒倒入正在燜的魚禍 中,魚熟后香氣四溢、口味鮮甜、質地爽嫩,成為此大排檔 的招牌菜,后陽朔各攤主紛紛仿效,使之成為陽朔的一道傳 統(tǒng)名菜。

啤酒的來歷，是誰發(fā)明的?

燕京啤酒的名稱來歷?

燕京啤酒，由坐落于首都北京的燕京啤酒公司生產。該公司建于1980年，1993年組建集團。燕京總部連年被評為全國500家最佳經濟效益工業(yè)企業(yè)，中國行業(yè)的百強企業(yè)。高品質的燕京啤酒先后榮獲第31屆布魯塞爾國際金獎首屆全國輕工業(yè)博覽會金獎全國行業(yè)質量評比優(yōu)質產品獎，并獲全國啤酒質量檢測A級產品全國用戶滿意產品等多項榮譽稱號，被指定為中國國際航空公司配餐用酒。1997年燕京牌商標被國家工商行政局認定為馳名商標。

燕京稱呼的來歷: 燕京啤酒采用純天然礦泉水釀造(國家四部委認證),鍶含量高,飲后回味有泉水般的甘甜; 燕都因古時為燕國都城而得名。戰(zhàn)國七雄中有燕國，是因臨近燕山而得國名，其國都稱為“燕都”。以后在一些古籍中多用其為北京的別稱 燕京啤酒，因其產地北京（燕京）而得名

啤酒是紀念誰的?

啤酒不是紀念誰的。 啤酒是當今風靡世界的飲料之一，而說起啤酒的來歷還頗有些傳奇色彩。 新石器時代有—一個健忘的面包師，一天無意中把作面包用的生面團長時間的放在太陽下曬，生面團逐漸變成液體狀態(tài)并開始發(fā)酵，由此發(fā)現(xiàn)了最早的啤酒釀制方法。 關于啤酒的起源，說法頗多，有文獻記載，啤酒的起源可追溯到9000年前，中亞的亞述(今敘利亞)人向女神尼哈羅獻貢酒，就是用大麥釀制的酒。

回啤酒據(jù)說是紀念原始人所崇拜的棕毛巫師神。 人們相信棕毛巫師神能將水變?yōu)槠【疲┤藗兿硎堋?而事實上，有刻在埃及墓穴壁畫上的啤酒釀造記載，可以追溯到公元前3000年左右，那時啤酒被視為一種節(jié)日飲料。